Минтай с луком в духовке
Очень простой рецепт приготовления рыбы. Быстренько всё складываю в форму для запекания - всё само сварится за 45 минут.
Ингредиенты:
Минтай - 1 кг.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 50- 80 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Прованские травы - по вкусу.
Приготовление в деталях:
Рыбу помыл, почистил, порезал на 2 части.
Посолил (на 1 кг. одна чайная ложка соли), добавил приправу "Прованские травы", майонез и мелко нарубленный чеснок.
Перемешал.
Налил немного растительного масла в форму для запекания.
Добавил к маслу лук.
Выложил рыбу на лук.
Выпекал в духовке 45 минут.
